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鮭が安かったんですよ。
４切で350円。1切88円。
冷凍しておけば全然使えるし、これは買いでしょって事で買って冷凍しましたよ。


味噌マヨ焼きです。

【使ったもの】
甘塩鮭…１切
しめじ…適当に
味噌…小さじ１
マヨネーズ…大さじ１
ねぎ…適当に

鮭は先に焼いておく。
ねぎはみじん切りにして、しめじ・味噌・マヨネーズ全部混ぜて、焼けた鮭にかけて焼くだけ。
本当はオーブンでやるっぽいけど面倒（）なのでフライパンでそのまま火を通しました。
が、結構イケるもんです。簡単だし美味しい。

原価。
甘塩鮭…88円
その他…30円
＝118円！！？
驚きのコスパである。ちなみにネギは実家からのもの。

今度時間があるときはオーブンで焼きたいですね(^-^)フライパンで焼いても美味しいけどね。

最近、作って食べたものの記事しか書いてないですね。
いつから食べ物ブログになったんですか、ウチは。



揚げものはおいしいですけど、後処理がね。油とか処理すんのが億劫なので揚げなくて良いなら揚げないわよ！ってことで。

【使ったもの】
鶏肉…100ｇ
小麦粉…少し
サラダ油…少し

●下味
酢…小さじ1/2
酒…大さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1/2

●南蛮酢
砂糖…大さじ２
酢…大さじ1.5
醤油…大さじ1.5

●タルタルソース
玉ねぎ…1/4個
ドライパセリ…少し
マヨネーズ…大さじ２
塩…少々
こしょう…少々

鶏肉を●下味　につけて１０分くらい放置。
放置後、小麦粉を周りに付けて油をしいたフライパンで焼く。
火が通ったら南蛮酢の材料を混ぜたものをかけてちょろっと熱して全体に絡んだら盛り付けてタルタルソースかければ完成。
タルタルソースはみじん切りした玉ねぎに材料を混ぜるだけ。

原価。
鶏肉…１００円
玉ねぎ…16円
その他…５０円
くらいだとして、166円。意外と安上がりなのかも。

結構美味しくできたと思われる！！
彼氏にチキン南蛮を作れるようになってと言われたので、更に美味しく作れるようにまた作ってみようと思います(＾ν＾)

目覚ましをかけずに寝てみたところ、12時前に起きました。
私です。こんにちは。
先日、塩焼きそばを3食入り99円で手に入れられたので、今日のお昼ご飯は塩焼きそばにすることに。



【使ったもの】
塩焼きそば…１食
豚肉…80ｇ
レタス…適当に
サラダ油…少々
塩…少々
こしょう…少々
水…50ｃｃ

フライパンにサラダ油をひいて豚肉をいためて、塩コショウで味付け、レタス投入してさっと炒めて、
あとは焼きそばの麺投入して水を入れてほぐしつつ炒めつつ。
水気がなくなるまで炒めて最後にソース（？）を入れて炒めて完成っと。

かんたーん。そして美味しいです。（ほぼ自分で味付けをするわけではないので当たり前だけどｗｗｗ）

原価は…
塩焼きそば…33円
豚肉…80円
その他…10円

＝123円。
お腹も膨らむし、安いし、満足度高いです。フライパンだけで作れるし、お皿１枚しか使わないし洗い物も少なくて良い！！

そんなお昼ご飯。また豚肉買ってこなきゃー！

我が家の冷凍庫が鶏肉まみれになっています。


【使ったもの】
鶏肉…100ｇ
酒…大さじ1.5
みりん…小さじ1
砂糖…大さじ1/2
ハチミツ…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1
チーズ…適当に
七味唐辛子…少々

酒・みりん・砂糖・ハチミツ・しょうゆ　を合わせて浸けダレ作成→鶏肉にぶっかけて10分くらい放置。
シリコンスチーマーに全部入れてレンジで加熱。ひたすら加熱。たまに取り出してひっくり返して加熱。
最後にチーズを乗っけて軽く加熱。チーズが溶けたところに七味を振って完成。

原価
鶏肉…100円
他…50円くらい？

＝150円。
意外と低予算レシピみたいです。七味がピリッとしているので甘すぎない感じでおいしい。

相変わらずニクニクヤサイヤサイな毎日です。刺身安い日に買って食べようかな…（遠い目


というわけで、今日の夕飯。
かなりご飯がすすむ一品でございます。

【使ったもの】
豚こま…80g
しょうゆ…大さじ１
ネギみじん切り…大さじ１
砂糖…小さじ1
ごま油…小さじ1
チューブにんにく…小さじ1/2

豚肉以外の調味料を混ぜて、その混ぜたものに豚肉を浸けて、焼くだけ！！！超簡単！！！

そして恒例の原価チェック。
豚こま…80g…80円
その他諸々…40円

＝120円！！！！！！
驚きのコスパ。

もっとも、私はレタスもネギも実家からいただいたものですので0円なんですけど。
ネギは大目に入れてもおいしいかも。お弁当のおかずにもかなり良いと思われます。

これはまた作るまであるでコレ！！美味。